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감자, 이렇게 삶으면 꿀맛! "소금+설탕 한 스푼의 기적”감자, 누구나 좋아하는 국민 채소죠. 그런데 감자를 매번 물에 푹 삶기만 했다면, 오늘부터 이 방법을 꼭 한번 시도해보세요. 소금과 설탕 단 두 가지 재료만 더해도 감자의 맛이 달라집니다.이번 글에서는 감자 맛있게 삶는 법과 풍미를 살리는 팁까지 소개할게요.감자 삶을 때 '이것'만 넣어보세요감자를 맛있게 삶으려면 삶는 물에 소금과 설탕을 더해보세요.소금 1스푼설탕 반 스푼이렇게 넣으면 감자의 자연스러운 단맛과 감칠맛이 살아나고, 전분 특유의 텁텁함도 사라집니다. 따로 간을 하지 않아도 부드럽고 달콤한 맛이 감자 속에 스며들어요.감자 맛있게 삶는 법단계방법1감자를 깨끗이 씻고 물에 담가 전분 제거2냄비에 감자, 물, 소금 1스푼, 설탕 반 스푼 넣..

카테고리 2025. 6. 27. 15:37

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